中国料理百科事典 全8巻セット
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商品説明
【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。。【医学書院】【南江堂】【ナーシング・グラフィカ】看護学テキスト。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。◎裁断済 ボンディッド ポーセレン レストレーションズ。沖正弘の生きている教育 沖ヨガ式子供教育。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。心身強健術 川合春充 肥田春充 天覧 椅子運動法 自己療養 東京 武侠世界社。脳神経外科 神経内視鏡手術ハンドブック。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。DSM-5-TR 精神疾患の診断・統計マニュアル。人の生きた筋膜の構造 DVD付属。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。新呼吸器専門医テキスト 改訂第2版レビュー
商品の評価：
4.3点(3293件)
- arakatsubanzai
- いつも絵本ナビみてよさそうな絵本や 自分が小さい頃読んでた絵本を子供たちに買ってます。 読んで涙がでちゃった。
- AEPex
- まだ字の読めない三歳児は「お友達の本」って言ってます。顔真似をして結構喜んでます。カッパ、てるてるぼうずに続いて購入しました。
- uritan823
- 娘（当時５歳）と妻が幼稚園で読んで涙を流して感動したというので購入しました。命の大切さ、すばらしさが伝わってくる作品です。絵の易しい感じが心を癒します。
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