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【美品】堺すし切包丁左右兼用刃渡り約170㎜研ぎ済

4.8

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。堺利器卸協同組合の別作（別打）すし切包丁です。購入時に若干の錆がありましたので、サビ落としと手研ぎを行いました。堺の寿司切包丁は安いものでは20,000円台～高くなると70,000円くらいのものまで・・・。上記に比べて、比較的お買い求めやすい価格でお出ししています。ご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：堺利器卸協同組合（SAKAI）・種類：すし切包丁/和包丁・材質：鋼製/木材ハンドル/口金は金属です。・利き手：右利き・左利き兼用/両刃・サイズ：長さ31×幅6×高さ2cm・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。　　　　砥石の15000番まで研いでいます。　　　　刃に細かな傷や孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はございません。　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。・用途：主に押し寿司、バッテラ等の大阪寿司や、巻き寿司を切るための包丁です。　　　　もちろん野菜や肉や魚にも使用可能です。　　　　ご家庭用としても、業務用（プロ/本職用）としてもご使用いただけます。　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。・備考：8枚目の写真をご確認いただけると分かると思いますが、ハンドルの底部分に若干の傷があります。・付属品：オリジナルの箱や説明書はありません。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。サビの手入れが難しいと感じる場合は、ステンレス包丁をお買い求めください。・他の商品とまとめ買い（セット買い・まとめ売り・セット売り）をご希望の場合は事前にコメントください。※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。#包丁 #調理器具 #堺 #巻き寿司 #料理愛好家 #お買い得。【未使用】サーモス　真空保温調理器　シャトルシェフ　KBA-3001。日本橋木屋　200年記念49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼包丁+古代檜のまな板。服部専門学校　包丁セット全種8本＋パレットナイフ＋菜箸2本+砥石　堺刀司。新品★10点フルセット鍋＆フライパンセット amazon販売価格 45000円。手付きざる60cm水切り洗う大型のステンレスざるです大量調理水切り洗う2点セット。ピコ・ココット 24 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄。staub 24cm ソテーパン。Misono UX10 270mm 牛刀専用ケース付き。調理器具 Misono UX10 (DENTAL)。アタゴ ATAGO PAL-SALT PROBE ポケット塩分計。た*ら様このサイズいいですよ‼️ ストウブココット16cm 旧型深型鉄鍋。ステンレス製の3段作業台。未使用 JUKI CookBest クックベスト 7層鍋 9鍋セット。両手打ち出し鍋 3サイズ　3点セット飲食店　業務用　キッチン　鍋　大きい。貝印　旬Classic スライスナイフ 225mm DM0704 新品未使用。ジョージジェンセン　純銀　シュガートング。Tetsu Grill [ Tetsu ] 日本製 AYS-NW-1009。青二鋼　勘所切付特製万能和包丁　240㎜ 8寸。☆美品☆ ルクルーゼ　ココットロンド　鍋　18cm。Misono ミソノ 440 中華包丁　220mm No.86 モリブデン鋼。STAUB wa-NABE フレンチオーブン　18cm シトロン。M1301 【未使用】セラポットブラック 26cm 5点セット

レビュー

商品の評価：

4.8点(3303件)

2026-03-11

noburin4187: キレイな透明ではなく、古くなって黄ばんだような色をしています。新品で既にこの色はガッカリです。カラーバージョンにすればよかったかなー。。。

2025-12-22

カブゴン: スタイリッシュでかっこよく、切れ味も良いです。

2026-03-09

magu0526: すぱっと切れます。ナイフとかじゃこんなキレイに切れないし、買ってよかったです。

2026-03-23

m.etsuko: 食洗機にも使えるってことで、こちらを購入しましたがゴリゴリしないと切れなかった。（個人の意見です) しかも、食洗機に刃物を入れるのが不安になり結局手で洗う事に食洗機対応全然意味なかったぁ！！！

2026-03-16

ローズマリーベルガモット: 使いやすいです。が、刃の部分のカバーがもっとしっかりしてればなぁ…。ピザの他にもチヂミを切るためによく使います。

2026-03-21

ツッキー1029: シンプルでお洒落です。使い心地はまだ試していませんが楽しみです！梱包材が無くただ封筒に入っていただけだったのでその点は不安でした。

2026-03-02

nken0505: ピザボードに合わせて木製のピザカッターを選びました。普通に無難にいい感じだと思います。

2026-03-19

☆闇姫☆: 思っていたよりサイズは大きかったのですが、とてもよく切れるので満足です。

2026-02-16

ままん3611: もっと切れ味がいいと思ったのですが、私はイマイチだと感じました。カーブしているので逆に使いづらいかもです。

2026-03-17

えりこ1993: 最近は家飲みが増えピザの登場回数もUPしているのでテンションが上がるこのグッズを購入しました。カラフルなラインナップに惹かれましたが、シンプル可愛いブロンズをチョイス。普段はインテリア小物として飾っておけるし大満足です！両輪に刃が付いていますがウイリースタイルの方が切りやすい（個人の感想です）。ピザだけじゃなくてケーキやキッシュなんかにも使えました！

2026-02-02