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【サイン入】マッシモ・ボットゥーラレシピ集「Never Trust」2016

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商品説明

マッシモ・ボットゥーラレシピ集「Never Trust a Skinny Italian Chef」Massimo Bottura 著2016年Phaidon Press【サイン入（宛名あり）】◆◆詳細◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフイタリア料理界の革新者マッシモ・ボットゥーラ作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。ボットゥーラが初めて出版した本「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書英語料理本イタリアンイタリア料理写真集作品集レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ござますページ良好#本 #マッシモボットゥーラ #レシピ #‎イタリア料理 #イタリアン。organic reactions 全１６巻　EIGHT　PRINT（１９６０）。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。MIRA NAKASHIMA:Nature Form＆Spirit。shwinn stingray シュウィンスティングレー絶版コレクター本。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。新品 RAP TEES Volume 2 DJ ROSS ONE 写真集ラップ

レビュー

商品の評価：

4.4点(3285件)

2026-03-11

ukiukiokaimono: 可愛い絵本です。たくさんの絵本の中でどれにしようかなと、たかが絵本と思うでしょうけど真剣に選びました。一時間もかかったんですよ。いもとようこさんの絵が昔から大好きで、何冊も持っています。可愛い絵、ほのぼのとしていて子供の心にやさしさを与えてくれる、そんな絵本です。三歳半の子に今一番見せたい絵本の一冊でした。

2025-12-22

kyoko1238: 全編にやさしさが伝わります。犬が好きで、心やさしい友人にプレゼントしました。

2026-03-09

hs2127ya: 知り合いへのプレゼントです。実店舗になかったので助かります

2026-03-23

aya55026: 娘が子供が小さいころ、中谷千代子さんの絵の「あめこんこん」が大好きでした。この本を孫に読んであげたくて、6月の孫の誕生日に傘と長靴をプレゼントしました。 1週間に2回くらい我が家にやってくる孫は、必ず「この本を読んで」とねだってくれます。やったぁ〜〜(^^)v。。

2026-03-16

ふじか626: シリーズ本の追加購入です。なんと隠し味もあるのです。イヌイット語・フランス語・スペイン語・曲調の名前などが、鳥の名前、前回登場した白熊の名前などにアレンジされており、教養ある大人だけでなく私のような野暮なおばさんでもちょっと嬉しい気がしますよ。今回はヒマラヤがでてきて、ダイナミックな展開のいねむりさかなクークーがお気に入りになってしまいました。のんびりさかなはゆるキャラの部類でも、夢や冒険、家族愛・地球環境についても知らず知らず感じることが出来てしまいます。

2026-03-21