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中国料理技術大系烹調法

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商品説明

ご覧を頂きありがとうございます。※期間限定半額セール！※稀少【名著_貴重★★】J・ルノワール著わが父ルノワール。写真で切り方、調理している写真など詳しく説明が載っているので、これから中国料理を勉強される方、もっと知識と技術を磨きたい方には大変嬉しい本です。希少帯付ルイ十六世上 & 下 2冊まとめセット。シミなどは見当たりませんでしたが、中古品にご理解を頂ける方よろしくお願いします。「日本の歴史 (全18巻)」　和歌森太郎　　集英社。定価:9,800円

レビュー

商品の評価：

4.4点(3346件)

2026-03-11

ei119: 教科書などで勉強してきた文豪の方々のお話。これを学生時代に読むことができていたら、もっと違った楽しみ方ができたろうなあ…

2025-12-22

Laser12345: 書評というよりエッセイに近いです。とても面白く読みました。太宰好きは有名ですが、紹介されている本は、バラエティ豊かで、かなりの本を読まれているんだなと思いました。漫才では面白く、しかも文才があって、サッカーも上手で、よくみると男前で、ファッションセンスもある。本当はすごい人かも。まだまだ又吉さんのエッセイを読んでみたいです。

2026-03-09

†千夏†: 又吉さんが大好きなので購入しました。とても面白かったです。

2026-03-23

いのつめる: 山口瞳の愛読者でした。昨年、新聞に夫人の死亡記事を見つけて一人になってしまった正介さんのことが心配になりました。山口正介の著作を全部買って読みました。もちろんお父さんには及ばないけどけっこう好きです。正介さんの本とこの本を読んで山口瞳という人がより分かってきたように思えます。もし治子さんが神経症にならなかったなら正介さんに兄弟がいたらと考えてしまいました。でも人生にもし…はありえないのですね。親子三人で幸せな家族だったのだと思います。山口瞳の「血族」「家族」「人殺し」をまた読み返してみたくなりました。

2026-03-16

鍋焼きラーメン侍: もしかしたら百四、五十年前までは普遍的なものだったのかもしれない、遊びや仕事、地域社会等の人間関係の中で熟成される「大人の価値基準」＝「自前」の思想、と受け取れた。対極に、子供でも解る「単純な価値基準」があると思うが、それしか理解出来ない「子供」でも通用してしまう社会が、いかに「野蛮」で「未熟」なものか、改めて考えさせられた。「『自前』の思想」と、「『正史』ではない近世・近代史」の理解は、真っ当な「大人」になるのに必須なのかもしれない。

2026-03-21

ま〜よ〜う: 状態は良かったです。子供がゼミ発表で使用したく、探してました。

2026-03-02

dwbh17: 私は今40代で昭和の世代なのであまり見ていて違和感はありません。向田邦子さんの好きなものがいろいろ書かれてあり、若干古い感じはするけど、今生きていらっしゃれば80歳代、すごくお洒落だなーと思います。食べ物や料理はカラー写真で美味しそうなものがたくさん載っています。鹿児島のことも書いてあってうれしかったです。

2026-03-19