ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua
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商品説明
セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。 ブドウ/栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く(平年比+2.4度!!)、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ!収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。(赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…)残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意:pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。ドメーヌタカヒコバストグラン2022。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。ドンペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ2003 ギフトボックス。KRUG ワインクーラー。Lan Seqqua自園南畑:ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他(ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ)9%アルコール:11.5%容量:750ml白/辛口 【野生酵母】名前由来: 北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。ハッピーライフDRC2019。ワイン takayuki。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。⭐️シャンパン ルイロデレール クリスタル ⭐️。DRC ÉCHEZEAUX エシェゾー2020 赤ワイン。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。エンジェルシャンパン ホワイト ロゼ。ワイン Caymus Vineyards 1981 Cabernet Sauvignon。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。Henri Giraud シャンパン 2004年 ブランドブラン。処分価格 CH. CHEVAL BLANC 1989。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。シ*ん様 EGLY-OURIET シャンパン 1998年 750ml。未開栓 Soumei(ソウメイ)ブリュット ロゼ シャンパン 750ml。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013。ダニエルサージュ Daniel Sage。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。【電力開発】ヴァランドロー サンテミリオン 2003 PP96。突発的に断捨離します 様用ワイン4本。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ローランペリエ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール 化粧箱入り750ml。【N】グート オッガウ 2020 メヒティルト。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。【空き瓶】ジョルジュ・ルーミエ ボンヌ・マール1999&レ・クラ1999。シャトー・ディケム 2008年。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。【シャンパン】ドン・ペリニヨン2004【セラー保管】クール便発送。グートオッガウ テオドラ 2021 & 2023。レビュー
商品の評価:




4.7点(3329件)
- みっちゃさか
- クリスマスパーティー用に購入しました。 アルコールが苦手な人がかなりいたので、ノンアルコールワイン・スパークリングワインを大量(14本)に購入しました。 アルコールが苦手な人から、ワイン・スパークリングワインのおいしさを知れてうれしいと言ってもらえました。 また。アルコール好きの人もこういうのもいいねと言われました。 パーティーは大成功でした。
- あんさん8991
- ロゼを頂いて、とっても気に入り、次は白、赤共に購入しました。
- ぱんだ1896
- 「防腐剤が入っていないので、開栓したら飲みきること」。ハーフサイズならもっと頻繁に飲みたいですが、1リットルなので、複数でパーティーするときにのみ飲んでいます。おいしさは満点!!
- ぺきポロ
- ミシュラン星付きレストランで知った、ぶどうの香りと甘みがさわやかなノンアルコールワインです。記念日に飲みたいと思います♪
- デブ3093
- 以前、ノンアルコールワイン・スパークリングワイン3本セットを購入させていただきました。その時のノンアルコールスパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」の美味しさにはまりました。リピ購入です。また購入したいと思います。
- おにゅ〜オータム
- お酒が飲めなくなったけど、安かったのとハラル認証を見つけてたのみました。かみさんも飲みやすくワインを楽しめると喜んでいました。
- Gけーちゃん
- 元旦の郵送でしたが、対応して頂き、 食事会に間に合いとても助かりました!!! 新年早々美味しく頂けました! また機会がありましたら利用したいです!!
- KLNG GIVER
- 初めてのノンアルコールワインでした。 普通のワインと比べると、やはり美味しいとは感じませんでした。 が、飲めないわけでもなく、よく冷やして飲むとそれなりに飲めました。
- chiyoko
- 授乳ママの食事会に準備しましたが、美味しいと好評でした。 ただ、私の感想としてはワインというよりジュースに近い感じで、想像と違っていたので少しがっかり。 なんとなーく気分を味わうのにはいいと思います^_^
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お店の情報
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