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商品説明

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レビュー

商品の評価：

4.6点(3231件)

2026-03-11

修丸1007: ずいぶん長く使った種菌はありましたが、くたびれてきたので新調しました。２つ入りで、１つはしばらくしてから使おうと思っています。新しい種で作ったヨーグルトは、意外と感動しますね。

2025-12-22

シレイカン: もう３年食べてますが飽きないです。市販のよりも美味しく感じます。毎日使ってます。

2026-03-09

tora4010: 定期的に新しい種菌で作っています。毎日味を確認して更新時期を決めています。

2026-03-23

イッシー1441: ここ2年くらいずーっと欠かさずに買っています。牛乳500mlくらいに種を1回入れて、2日目には食べられます。食べきってしまう前に、できたヨーグルト1匙を種にして、また500mlくらい作ります。こんな事を繰り返して、約1ヶ月くらい1回の種で作り続けられます。（これ以上続けると、ちょっと味が落ちます。）つまり、2個入りの種セットを買うと、2ヶ月自家製ヨーグルトが楽しめるという、かなりお買い得です。味はあまり酸っぱくなくて、食べやすく、ジャムやドライフルーツ、バナナなどを入れて食べると、ちょっとリッチな気分も。

2026-03-16

EMICOCO: 簡単に作れてとても気にいってます。安い、安心、手頃な価格だと思う。

2026-03-21

mmfree: 今まで他社のカスピ海ヨーグルトの種を使っていましたが、こちらを試してみたら、酸味の少ないもっちりとしたヨーグルトが出来、大変満足してます。

2026-03-02

プーチン2468: 今までず〜と培養していたのですがこの度様子がおかしかったので、購入しました１度目は失敗しましたが２度目には成功して培養しながら毎日使っています。

2026-03-19

てぷん2010: 満足してます。２０文字必要というのは、強制しすぎでは。

2026-02-16

村昭: 頂いた種をダメにしてしまったので、フジッコのカスピ海ヨーグルトをネット通販で購入して何年目でしょうか？半年〜１年に一度、やや酸味が増したり、固まらなくなったりしたとき、菌から新しくしています。１００円ショップで買った１０００ｃｃの円筒状密閉容器と、種用容器と熱湯を掛けたナイフを使用しています。容器は中性洗剤で洗って、底に１ｃｍ位水を入れ、それぞれ５分レンジでチンします。熱いうちに容器の湯を振り切って、残りの滴はキッチンペーパーでふき取ります。（＝毎回）乳脂肪分３．５％以上の生乳１０００ｃｃパックを、沸騰させた湯に1/3ほどつかるようにして、冬は７〜８分、夏は５分くらいあたためます。（＝火にはかけません。）これを種１００ＣＣくらい入った種容器に３００ｃｃくらい入れて熱湯をかけたナイフで軽くかき混ぜ、円筒状容器に移して、９分目くらいまで生乳を足し、軽く混ぜて蓋をします。２０〜３０℃の場所に半日から１日置き、軽くゆすって固まっているようなら冷蔵庫に保管します。最初食べる時、さきほど書いたチンした種容器に１００ｃｃくらい直接流し込み冷蔵庫に保管します。残りはスプーンで取り分けてもＯＫです。このような管理でほとんど６か月以上楽しんでいます。酸味が少ないので、小さい孫達も喜んで食べてくれます。菌は２袋あるので、残りは冷蔵庫に保管して１年くらい大丈夫です。

2026-03-17