キングダム全巻セット1〜77巻
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商品説明
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商品の評価：
4.7点(3286件)
- りきちゃん7136
- 低温調理で4時間加熱後、表面を焼いてステーキにしましたが、とても軟らかく家で作ったステーキでは過去最高の美味しさでした。二人で食べましたが、余裕でペロリと完食です。次回確実にリピートします。
- ゆずパパ0105
- 800gで購入したんですが家族3人でステーキローストビーフにしていだだきました。 満足です。また利用したいです。
- mi*ukki
- バーベキュー用に購入しました。 厚みがあって火が通りにくいので、炭火焼きが良いと思われます。 ガスコンロで焼いたので、表面に焼き色がつくまで焼いてから、アルミホイルにくるんで弱火で１５分ほど焼いたら、ミディアムに焼けてくれました。 味も文句無しですが、見た目が気に入らないのか子供受けが悪かったです。
- kintoki36
- 期待したほどの旨さが無かった。A5は疑問です。
- 天使0607
- 北海道にいる息子夫婦に結婚記念日プレゼントとして神戸牛を送りました。素早い対応で記念日に間に合いました。とても喜んでくれました。感謝しています。
- sparklin0o
- 早く届かないかな。とても楽しみにしています。
- lotte726
- とても柔らかく、最高に美味かったです。 大きかったのでステーキは二人で一枚を食べましたが、充分満足できました。 両親にもプレゼントしたところ喜んでもらえました。
- ま―さん524
- 誕生日プレゼントで利用しました。 相手からとても美味しかったとの連絡が入り良かったです。
- ジェりー2844
- 本日夫婦2人でしゃぶしゃぶにしました。 明日は残り半分すき焼きで頂きます。 厚みもちょうど良く美味しくいただきました。
- 883333
- 厚さ四センチ強のカチカチに冷凍さてたトマホークが届きました。この状態では間違いなく凶器として使用できるでしょう。正確に重さを計測することはできませんでしたが、骨込みで800gは超えていたと思われます。もともとバーベキューで骨付きのまま炭火で焼くつもりでしたが、それが中止になり冷凍庫も逼迫していたので急遽フライパンでガス調理することにしました。のこで骨を切り、端っこにある脂身処理し厚底鉄製のフライパン26センチに何とかおさまりました。冷蔵解凍から室温に戻し、思ったよりドリップは少なめでした。御社では強火で両面に焼き目をつけ、溶かしたバターを回しかけるとありましたが、説明がそれほで素人向きではないように感じ、この厚さの肉を焼いた経験がないのでいろいろ調べてみました。結果、オリーブオイル少々にスライスガーリックを入れて、弱火で香りをつけたらガーリックを取り出します。バターを入れ片面に多めの塩胡椒をかけた肉を弱火のまま蓋をして10分焼き、ひっくり返る前に各側面を押し付けるように焼き、裏面も10分焼く。最後に両面を強火で15秒焼いたら、火を止めてアルミホイル包み10分間まな板で休ませました。結果、焼きすぎました。ボソボソとまではいきませんが、中が綺麗なピンクのミディアムレアには程遠かったです。肉自体の味は良かったと妻に言われたのがせめてもの救いです。結局、二人で全てたいらげました。このことからもお肉の量はやや少なかったじゃないかなぁと思います。 次はサーロインでもっと美味しく焼けるように、勉強します。
- i5143
- 美味しお肉をいつもありがとうございます！ 梱包、発送も素晴らしく、送り先にも喜ばれました！また購入させていただきます！
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