【レア•洋書】Le Cordon Bleu Dessert Techniques
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商品説明
ご覧いただき、ありがとうございます。Batman Classic: Batman Phonics Fun 12冊組。洋書 英語表記ル・コルドン・ブルー「Dessert Techniques（デザート・テクニック）」 ◾️詳細- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300の調理技術とレシピ- 表記: 英語- 写真数: 1,000以上- サイズ: 縦約28.5cm x 横約22.5cm x厚さ約2.5cm- ページ数: 224ページ- デザートレシピ数: 150以上のスペシャルデザート- 技術セクション: フルーツ、ペイストリー、ケーキ、チョコレート、メレンゲ、カスタード、タルト、ソース、クレープなど世界的に有名な料理学校ル・コルドン・ブルーによる、製菓技法を体系的にまとめた一冊です。熊の手様 Noma recipes。1,000点以上の写真とともに、タルト、ケーキ、ムース、メレンゲ、カスタード、パイ生地など、約300の製菓テクニックが詳しく解説されています。STIR IT UP! REGGAE ALBUM COVER ART 洋書。レシピ本というよりは、基礎から応用まで学べる技法書・参考書としておすすめです。ジョージ・R・R・マーティン 氷と炎の歌 全7巻セット。趣味の方はもちろん、専門的に製菓を学ばれている方にもご活用いただける内容です。超稀少1891アーネストニスター絵本 初版本 洋書古書 児童書 ヴィクトリアン。◾️状態表紙カバーに若干のスレ、破れ、汚れありますが、中はとてもキレイな状態です。ユルゲン テラー 写真集 Juergen Teller。画像をご確認の上、ご検討いただけますと幸いです。英国BBC製作「NSX, HONDA’S SUPER SPORTS CAR」。丁寧に梱包して匿名配送いたします。洋書 THE VIRTUE OF YIN Studies on Chinese Wom。どうぞよろしくお願いいたします。ミシェル・ドラクロワ 画集「Michel Delacroix's Paris」。#製菓 #パティスリー #パティシエ #ケーキ #デザート #ヴィエンノワゼリー #プロ #パイ #クリーム #ソース #英語勉強 #フランス菓子 #ル・コルドン・ブルー #レシピ集 #基礎 #ワッフル #クレープ #パンケーキ #チーズケーキ #英語 #語学学習レビュー
商品の評価：
4.3点(3326件)
- ウッズ病
- 年長組になった子供用に購入。はじめてのアルファベットの後に使う予定です。
- yoshi0200
- 2歳と1歳の息子に購入｡ 届いてｽｸﾞに気になり 読んでとおねだり！ 読み終わると自分もﾏﾈして読んでくれて ｽｸﾞにﾄｲﾚに行き､ 『持って行く！』 とお気に入り♪ｵｽｽﾒです☆
- ミケ2355
- 小学館から出版していますが少し子供騙しなのかな？ 説明だけではなかなか難しいと思います。 もう少し分かりやすく掲載してくれると助かりました。 ページが少ない割には高めなのでインターネットで参考にした方が良いかも。。 あまり実用的ではありません。
- taaa0402
- ゆきちゃんが好きな息子は大喜び。 毎日、何回も読んでおります。
- sayu0903
- 毎週家族で楽しみながら、見ています。ありがとうございました。
- はな係
- 本は良いものですが、発送が遅すぎです 本は良いものですが、発送が遅すぎです
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